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Élégant
Fruité
La Macabeu, un cépage autochtone qui gagne à être connu. Et en voici une très belle occasion à ne pas laisser passer. Une grande fraicheur, du fruit et de la vivacité, voici pour le portrait carte d'identité. Quand un vin blanc devient désaltérant, il faut redoubler de vigilance. Une personne prévenue en vaut deux.
Température idéale de service:
Or jaune pale limpide et brillant.
Très délicat, sur des notes de fruits blancs, passion et pamplemousse.
Attaque vive et fraîche, dominée par les agrumes, les fruits blancs (poire), fruit de la passion et pamplemousse. Il se caractérise par son fruit et sa vivacité
Région Languedoc-Roussillon
Appellation IGP Côtes Catalanes Blanc
Cépages 100% Macabeu
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Le Château Nadal Hainaut, c'est déjà une longue et belle histoire de famille depuis 200 ans. Aujourd'hui, la sixième génération a pris les rennes du domaine et les deux soeurs Julie Pauline et Marie Luce (aux côtés de leur papa) perpétuent les valeurs fortes: Respect de la biodiversité et création de gammes innovantes. Le vignoble a su se renouveler, tout en écoutant la nature environnante et préservant la biodiversité. L'ancien est en paix avec le moderne tant qu'ils vont tous les deux vers la vie.
AOP Côtes du Roussillon 2018
IGP Côtes Catalanes Rouge 2021
AOP Côtes du Roussillon 2019
Délicats
Léger
Souple
Fruité
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Bon-Vivant
Épicé
Charnu
Fruité
Plus que 2 en stock
Rondouillards
À boire jeune
Gourmand
Souple
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