Élégant
Sec
Fruité
Vif
L’équilibre entre la finesse, la fraîcheur et le côté aérien en fait une très belle surprise ! Pourquoi un passage en amphore ? Par ce terme, il faut imaginer un grand contenant (de 300 à 1000 litres) en terre cuite, matière n'altérant pas du tout le goût, contrairement au bois. Le vigneron recherche une véritable authenticité dont le rendu sera sur le fruit, capable de vieillissement.
Température idéale de service:
Jolie robe jaune doré.
Le Sauvignon est ultra dominant au nez, un peu à l’ancienne par ces notes de buis, issues du passage sur lie.
Le Sémillon marque en bouche par sa très belle rondeur. Le côté végétal est encore présent, malgré le vieillissement en amphore.
Région Bordeaux
Appellation AOP Bordeaux
Cépages 60% Sauvignon, 40% Semillon
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Le Château Lagrange est une propriété familiale située à Capian, dans l’Entre-deux-mers. Le vignoble est sur des coteaux essentiellement argilo-limoneux et parfois graveleux dont 4ha de cépages blancs et 5 ha de cépages rouges. L’objectif est de rester un vignoble à taille humaine (moins de 10 Ha) et de privilégier la qualité des vins (typicité de nos terroirs & AOC), plutôt que la quantité (production limitée). Ils continuent chaque année les investissements, aussi bien au vignoble que dans le chai.
Rondouillard
Ample
Souple
Fruité
En stock
Délicat
Puissant
Élégant
Fruité
En stock
Costaud
De garde
Puissant
Rond
En stock
Endéans les 72h sur tout Bruxelles et alentours à partir de 250€ d'achat
une sélection de vins bio, biodynamie et nature en direct de vignobles à taille humaine
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