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Amphore de Minière- Château de Minière

AOP Bourgueil 2018
La qualité du terroir alliée à la qualité de la vigneronne.

Grandiose

Match a 95%

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De garde

Puissant

Rond

 
 
L'avis de l'expert Vineaste

Cette cuvée est issue des vignes centenaires sur les meilleurs sols de tuffeau de l’Appellation. Son élevage en amphore lui procure une complexité et du caractère, qui ne ressemble à aucun autre vin. Seulement 600 bouteilles produites pour cette magnifique année 2018. Une pépite de Bourgueil accompagnée de notes de fruits noirs, de cerises. Tout en légèreté et en finesse !

Ludovic.
 
L'accord parfait
Gastronomie, viandes rouges grillées, estouffades.
Le contre-pied facile
Lapin à la moutarde au calvados.
Les alibis d'ouverture
  • Soirée dégustation entre gens vraiment sympas
  • Du rouge dans toutes les circonstances
  • Tu es libre ce soir?

Température idéale de service:

19o

Oeil

Couleur rouge profond.

Nez

Notes de cassis et des notes toastés.

Bouche

Fraîche et structurée, une finale longue et très aromatique avec de notes d’épices et de cuir.

 
  • Région Val de Loire
  • Appellation AOP Bourgueil
  • Cépages 100% Cabernet Franc
  • Alcool 14%
  • Culture Biologique
  • Vigneron indépendant Oui
Apogée 2028
Garde 2038

Avis

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Château de Minières

Le Château de Minière est situé à Ingrandes de Touraine au coeur l’appellation Bourgueil. Kathleen Van den Berghe et son époux, Sigurd Mareels cultivent 29 hectares de vignes en agriculture bio. La variété des terroirs leur permet de proposer une gamme de 6 vins exprimant les différentes facettes du Cabernet Franc.

 
 

Prix standard: 40,00 Prix abonné: 34,00

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