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AOP Cheverny Rouge- Les Athlètes du Vin

AOP Cheverny Rouge 2024
Le rouge ligérien gourmand et sans chichi.

Délicats

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Léger

Sur la fraîcheur

Fruité

 
 
L'avis de l'expert Vineaste

Cheverny, c'est l'appellation ligérienne qu'on découvre toujours trop tard — et qu'on regrette de ne pas avoir connue avant. Nichée au sud de Blois, au cœur de la Sologne, à deux pas du château de Cheverny — celui qui inspira Moulinsart à Hergé —, cette AOC fondée en 1993 produit des rouges d'assemblage fruités, légers, peu tanniques, taillés pour le plaisir immédiat. Les Athlètes du Vin, collectif ligérien né du réseau Vini Be Good et rassemblant certains des vignerons les plus respectés de Loire — Pierre et Catherine Breton, Thierry Germain, Fred Niger et bien d'autres — y signent un rouge dans la plus pure tradition de l'appellation : Pinot Noir pour la finesse et les fruits noirs, Gamay pour la fraîcheur et l'acidité vive. Vinifié en intervention minimale, comme toujours dans l'esprit du collectif, c'est un rouge qu'on sert légèrement frais, qu'on ouvre sans cérémonie et qu'on finit sans effort. Un vin de table, de partage, de semaine — et qui, à ce tarif et avec cette origine, n'a aucun équivalent.

Nicolas C.
 
L'accord parfait
Petit salé aux lentilles, carottes et lard fumé
Le contre-pied facile
Plateau de fromages de chèvre de Loire — Selles-sur-Cher, Valençay, Crottin de Chavignol
Les alibis d'ouverture
  • Parce que Cheverny, c’est l’appellation du château qu’Hergé a dessiné pour Moulinsart — et que ce rouge en a tout le charme discret et l’élégance naturelle.
  • Parce que derrière l’étiquette des Athlètes du Vin, ce sont certains des plus grands vignerons de Loire qui travaillent ensemble pour produire des vins accessibles et authentiques.
  • Parce que fruité, léger, peu tannique et à boire frais — c’est le rouge parfait pour ceux qui pensent ne pas aimer le rouge.

Température idéale de service:

14o

Oeil

Rouge rubis lumineux aux reflets violets, d'une belle brillance — une robe soutenue et franche, typique des rouges ligériens de Cheverny dans leur prime jeunesse.

Nez

Expressif et gourmand — cerise, cassis, fruits des bois, avec une légère touche végétale fraîche et une pointe d'épices douces. Fruit pur, net, sans artifice. Immédiatement engageant.

Bouche

Légère et frétillante, acidité vive et salivante, tanins fins et déjà fondus. La bouche est dominée par les fruits rouges croquants, la finale est courte et fraîche. Un rouge de soif par excellence, à boire dans sa jeunesse avec enthousiasme.

 
  • Région Vallée de la Loire
  • Appellation AOP Cheverny Rouge
  • Cépages Pinot Noir · Gamay
  • Alcool 12,5%
  • Culture HVE, nature.
  • Vigneron indépendant Oui
Apogée 2026
Garde 2028

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Vini Be Good

Fondée en 1999 par une poignée de vignerons passionnés, VINI BE GOOD incarne l'esprit de ceux qui croient que le vin se fait d'abord dans la vigne. Au cœur de cette aventure, une quête incessante de la quintessence du terroir et du respect de la nature. À travers des voyages gourmands, ces vignerons ont sélectionné avec soin des partenaires partageant cette même philosophie, privilégiant des pratiques biologiques et biodynamiques. La diversité des saveurs et des arômes dans leur sélection de vins, allant des terres ligériennes aux vignobles français les plus prestigieux, est le reflet de cette passion pour l'authenticité. Mais au-delà de la dégustation, VINI BE GOOD incarne un véritable esprit de collaboration et d'échange entre vignerons, libérant ces derniers des contraintes logistiques pour se concentrer sur leur art. Avec leur présence dans la restauration, chez les cavistes et à l'export, ils tissent des liens culturels et techniques, participant ainsi à l'amélioration constante de la qualité des vins français, millésime après millésime.

 
 

Standard price: 15,70€

Prix > -10€, Blancs, Blancs > Élégant, Pays > France, Réductions > Réduction Membre -15%, Pays > France > Val de Loire