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Fruité
C’est notre demaine chouchou, pour ne rien vous cacher. On ouvre la bouteille et on se laisse emporter par ce rouge si sombre. Belle expression variétale, sur le Zan, la violette et l’iris. Bouche ramassée, serrée. Les Costières de Nîmes sont des vins marqués, puissants dont on raffole dans le Gard. Ce Château Montfrin tient son caractère du cépage Syrah, 60%, et Grenache 20%, le tout équilibré par le Mourvèdre 20%.
Idéalement situé sur les costières les plus orientales et les côtes les plus méridionales du Rhône, Château de Montfrin est un des rares à élaborer cinq appellations avec origine : Côtes du Rhône Village, Côtes du Rhône, Costières de Nîmes, Pays d’oc et Coteaux du Pont du Gard. Le domaine des Captives en est la structure dédiée à la viticulture, 3 vins dans 3 couleurs, issus d’une douzaine de cépages. Le style du domaine s’affine au fil du temps : des vins aériens, très peu ou pas du tout boisé où dominent le fruit et l’expression du terroir.
Vin de France 2020
AOP Côtes-du-rhône 2018
AOP Côtes-du-rhône 2019
– Invité chez mes beaux-parents pour la première fois
– Départ en vacances demain matin
Température idéale de service:
Robe sombre et intense aux reflets violets
Arômes d'iris, de violette et de tabac
Bouche ramassée, serrée avec beaucoup de caractère
Région Vallée du Rhône
Appellation AOP Costières de Nîmes
Cépages 60% Syrah, 20% Grenache et 20% MourvèdreVous devez être connecté pour publier un avis.
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