Doux
Citronné
Doux
Floral
Le Petit Manseng s’exprime ici avec brio : richesse, complexité et fraîcheur parfaitement maîtrisées. Grâce aux tries successives et à un élevage soigné sur lies, ce Jurançon offre une vraie profondeur tout en restant digeste. Un vin de gastronomie, capable de sublimer aussi bien le salé que le sucré.
Température idéale de service:
Jaune doré brillant, intense et lumineux, révélant la richesse et la concentration du vin.
Nez expressif et complexe sur les fruits exotiques frais (mangue, ananas), accompagné de notes florales délicates et d’une légère touche miellée.
Attaque vive et aromatique, rapidement suivie d’une belle rondeur liquoreuse. L’équilibre est remarquable entre sucre et fraîcheur. La finale est longue et savoureuse, marquée par des notes de mangue confite et de pain d’épices.
Région Sud Ouest
Appellation AOP Jurançon Doux
Cépages 100% Petit Manseng
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Niché au cœur du vignoble de Jurançon, le Clos Regain est né de la rencontre entre un terroir d’exception et la vision de Michel Boutin, entrepreneur québécois tombé amoureux de la région. Séduit par la singularité de ces paysages et de leurs vins, il reprend un domaine à un moment clé de son histoire. Très vite, l’observation révèle la richesse et la diversité des terroirs, certains se distinguant par leur potentiel remarquable. Avec son équipe, il choisit de vinifier ces parcelles séparément, donnant naissance au Clos Regain. Véritable “domaine dans le domaine”, il est dédié à l’expression la plus pure et qualitative du vignoble. Sur ces coteaux uniques, les vins gagnent en précision, en intensité et en identité. Clos Regain incarne ainsi la renaissance d’un terroir longtemps oublié, aujourd’hui révélé avec exigence et passion.
Délicats
Léger
Sur la fraîcheur
Fruité
Clairs
Frais
Vif
Fruité
Élégants
Frais
Fruité
Vif
Endéans les 72h sur tout Bruxelles et alentours à partir de 250€ d'achat
Une sélection de vins bio, en biodynamie ou nature en direct de vignobles à taille humaine. Tous nos produits biologiques annotés avec * sont certifiés par BE-BIO-01.
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