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AOP Saint-Nicolas de Bourgueil- Les Athlètes du Vin

AOP Saint-Nicolas de Bourgueil 2022
Véritable expression du terroir de la Loire

Délicats

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Sur la fraîcheur

Velouté

Fruité

 
 
L'avis de l'expert Vineaste

Vineaste l'attendait : le Saint-Nicolas de Bourgueuil qui va nous accompagner ! Un vin rouge vinifié par Vini Be Good, dont les raisins sont produits par des vignerons bio passionnés de la coopérative. Cultivé sur des sols argilo-calcaires, ce vin exprime des arômes de cerise noire, de framboise et de subtiles touches épicées. En bouche, il est élégant avec des tanins soyeux et une fraîcheur remarquable.

Nicolas C.
 
L'accord parfait
Viandes grillées
Le contre-pied facile
Fromages affinés tels que le Beaufort, le Comté ou le Cantal vieux.
Les alibis d'ouverture
  • Saint-Nicolas, c’est pas que pour les enfants !
  • Beau papa, tiens toi prêt !
  • Parfait vin de repas pour convenir à tout le monde.

Température idéale de service:

14o

Oeil

Rouge rubis profond, avec des reflets violets.

Nez

Des arômes intenses de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la framboise, agrémentés de subtiles notes épicées et florales

Bouche

Elégant et bien structuré, offrant une belle fraîcheur et des tanins soyeux.

 
  • Région Vallée de la Loire
  • Appellation AOP Saint-Nicolas de Bourgueil
  • Cépages 100% Cabernet Franc
  • Alcool 12,5%
  • Culture En conversion biologique
  • Vigneron indépendant Oui
Apogée 2024
Garde 2026

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Vini Be Good

Fondée en 1999 par une poignée de vignerons passionnés, VINI BE GOOD incarne l'esprit de ceux qui croient que le vin se fait d'abord dans la vigne. Au cœur de cette aventure, une quête incessante de la quintessence du terroir et du respect de la nature. À travers des voyages gourmands, ces vignerons ont sélectionné avec soin des partenaires partageant cette même philosophie, privilégiant des pratiques biologiques et biodynamiques. La diversité des saveurs et des arômes dans leur sélection de vins, allant des terres ligériennes aux vignobles français les plus prestigieux, est le reflet de cette passion pour l'authenticité. Mais au-delà de la dégustation, VINI BE GOOD incarne un véritable esprit de collaboration et d'échange entre vignerons, libérant ces derniers des contraintes logistiques pour se concentrer sur leur art. Avec leur présence dans la restauration, chez les cavistes et à l'export, ils tissent des liens culturels et techniques, participant ainsi à l'amélioration constante de la qualité des vins français, millésime après millésime.

 
 

Prix standard: 15,10

Prix > -10€, Blancs, Blancs > Élégant, Pays > France, Réductions > Réduction Membre -15%, Pays > France > Val de Loire

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