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Bacchus et Coutumes Rosé- Vignoble Claude Vialade

Vin de France 2023
Le rosé d'été !

Clairs

Match a 95%

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Frais

Vif

Fruité

 
 
L'avis de l'expert Vineaste

Cette cuvée est le fruit de vignes vigoureuses établies dans le Languedoc, sur les terres fertiles de la région de Béziers. Sous un climat méditerranéen chaud et sec, les raisins mûrissent à la perfection grâce à l'influence rafraîchissante de la mer. Les amplitudes de température intenses procurent une explosion de saveurs dans chaque verre, offrant une expérience gustative optimale. Comme pour le blanc, la récolte se fait la nuit pour privilégier un maximum de fraîcheur. En ressort un très joli rosé qui vous permettra d'être prêt pour l'été !

Martin B.
 
L'accord parfait
Vous préférez le rosé en apéro ?
Le contre-pied facile
Salades, poulets ou plats exotiques.
Les alibis d'ouverture
  • La saison des rosés est lancée !
  • On se fait plaisir ?
  • On redécouvre le Languedoc.

Température idéale de service:

10o

Oeil

La robe est rose clair avec des reflets bleutés.

Nez

Le nez est fruité, avec des notes de fraise fraiche, de framboise et de bourgeons de cassis.

Bouche

La bouche est fraiche, ample, gourmande. Un vrai rosé plaisir !

 
  • Région Languedoc-Roussillon
  • Appellation Vin de France
  • Cépages Grenache, Merlot, Syrah
  • Alcool 12,5%
  • Culture Biologique
  • Vigneron indépendant Oui
Apogée 2024
Garde 2025

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Vignoble Claude Vialade

Claude Vialade, la fille d'un vigneron occitan visionnaire nommé Jean Vialade, qui est également le président de la toute première cave coopérative viticole en Europe à pratiquer l'agriculture biologique à 100%. Elle a repris le flambeau avec brio en élargissant la gamme de vins bios du vignoble familiale. La passion pour la viticulture et l'engagement en faveur de l'agriculture biologique sont clairement dans son ADN !

 
 

Prix standard: 8,10

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