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Blanc de Blancs Fût de Chêne- Maison Bergeronneau et Marion

Seulement 2000 à 3 000 bouteilles sont produites tous les ans. Deux étoiles au guide Hachette !

Gourmet

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Fines bulles

Gourmand

Vif

 
 
L'avis de l'expert Vineaste

Un Champagne pour les connaisseurs ! Le passage en fût de chêne en fait un Champagne complexe de par ses arômes briochés au nez. En bouche, ces notes sont accompagnées de touche de fruit de la passion.

Martin B.
 
L'accord parfait
Parfait en apéritif ou autour d’un beau plateau de crustacés, de cuisine exotique.
Le contre-pied facile
Turbot au beurre safrané.
Les alibis d'ouverture
  • Aujourd’hui, c’est un grand jour !
  • Veux tu m’épouser ?
  • On part aux Maldives ?

Température idéale de service:

o

Oeil

Cette pépite est couleur jaune pâle.

Nez

Au nez des arômes d’abricot, et de brioche.

Bouche

La bouche est fine, droite et bien ciselée sur des saveurs de bonbons anglais, et de fruits de la passion, pour se terminer une sur une belle longueur.

 
  • Région Champagne
  • Appellation AOP Champagne
  • Cépages 100% Chardonnay
  • Alcool 12%
  • Culture HVE, conversion biologique
  • Vigneron indépendant Oui
Apogée 2024
Garde 2030

Avis

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Maison Bergeronneau et Marion

Le domaine est issu de l’union des domaines des familles Bergeronneau et Marion et couvre une quinzaine d’hectares, principalement sur la Montagne de Reims. Alors que leurs parents travaillaient en coopérative, Florent et Véronique vinifient eux-mêmes l’entièreté de leur production depuis plus de 30 ans. Ils proposent une dizaine de cuvée afin de mettre en avant les différents terroirs de leur domaine se composant de 75 parcelles et d’utiliser au maximum les potentiels de leur vignoble.

 
 

Prix standard: 45,00 Prix abonné: 38,25

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