Délicat
Léger
Fruité
Rond
Ce cépage offre un nez particulier, avec du caractère. On perçoit des notes animales, d’épices telles que le poivre noir et de fruits rouges légèrement confiturés. La bouche est assez soyeuse et les tanins sont ronds. On retrouve des arômes de fruits rouges plutôt croquants, de poivre et de baies roses. Il y a comme une similitude avec un vin rouge du Beaujolais qui aurait été élevé en barrique.
Température idéale de service:
La robe est d'un rouge rubis foncé.
Le nez est très expressif, on a des notes de baies rouges sauvages (groseille), de menthe et d’épices
En bouche, on garde de la fraîcheur et du fruit.
Région Pfalz
Appellation QmP Pfalz
Cépages 100% Blaufränkisch
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En 1959, les vignerons Walter et Gerlinde Schwarztrauber ont fondé le domaine. Entouré de vignes sur le Mittelhaardt, le domaine viticole Schwarztrauber est situé à Mußbach, entre Neustadt an der Weinstraße et Deidesheim. À l’heure actuelle, leurs vignes poussent et prospèrent sur une superficie de 20 hectares à l’orée des montagnes de Mittelhaardt. Le Mittelhaardt est l’une des régions viticoles les plus fertiles et les plus ensoleillées d’Allemagne. La viticulture à cet endroit a une tradition qui remonte à des milliers d’années.
QmP Pfalz 2018
Rondouillard
Puissant
Élégant
Fruité
Plus que 7 en stock
Costaud
Intense
Charnu
Tannique
En stock
Délicat
Léger
Souple
Fruité
En stock
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