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Blaye-Côtes de Bordeaux 37,5 cl- Château Morillon

Blaye-Côtes de Bordeaux 2020
Retour aux sources !

Costaud

Match a 95%

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De garde

Puissant

Rond

 
 
L'avis de l'expert Vineaste

Ce Blaye-Côtes de Bordeaux est originaire de terrains argilo calcaire, qui donnent ce vin puissant avec beaucoup de volume en bouche. Il est assemblé avec 3 cépages typiques du bordelais : Merlot, Cabernet et Cabernet-Sauvignon. Ensuite, il est élevé sous la surveillance attentive et passionnée de Jean-Marie Mado, propriétaire de Château Morillon, et de Xavier Grassies, maître de chai.

Nicolas C.
 
L'accord parfait
Entrecôte grillée à la bordelaise.
Le contre-pied facile
Grosses frites taillées au couteau, avec un bon steak.
Les alibis d'ouverture
  • Les amis débarquent à l’improviste
  • Red is my blood.
  • Avec mon steak, c’est canon !

Température idéale de service:

17o

Oeil

Rouge profond, presque pourpre.

Nez

Nez ouvert où se mélangent des notes de fruits noirs et de pruneau.

Bouche

Tanins souples, vin bien rond et équilibré. Ensuite reviennent les touches de fruits noirs et de pruneau.

 
  • Région Bordeaux
  • Appellation Blaye-Côtes de Bordeaux
  • Cépages 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet-sauvignon,
  • Alcool 13,5%
  • Culture Biologique
  • Vigneron indépendant Oui
Apogée 2024
Garde 2029

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Château Morillon

Le Château Morillon est resté dans la même famille depuis le Premier Empire, d’abord dans la famille Roy, descendants de Jean Monnereau, qui le dirigèrent et le firent prospérer pendant deux siècles, jusqu’à l’arrivée des successeurs actuels, Chantal et Jean-Marie Mado, qui reprirent les rênes en 2004.

 
 

Prix standard: 13,45 Prix abonné: 11,43

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