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BlouZe- Château Beauregard Mirouze

Vin de France 2021
Un petit air de Blouze?

Éveillé

Match a 95%

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Floral

Minéral

Vif

 
 
L'avis de l'expert Vineaste

Blouze de la famille des 'Ouze' du domaine respecte la volonté de Karine et Nicolas de façonner des vins canailles. On y retrouve une grande fraicheur et une belle tension. En d'autres termes c'est vif et rafraichissant. Nombreux savent comme il est compliqué de trouver un vin blanc NATURE net et droit, et bien le voici! La combinaison de beaux cépages du Sud (Le Viognier domine) d'un faible degré d'alcool et d'une magnifique fraicheur rend ce Blouze totalement séduisant. On commence par un Blouze, on prolonge avec un Niouze et on termine avec le Rouze?

Ludovic.
 
L'accord parfait
Des petits bâtonnets de tomates-mozza et basilic frais.
Le contre-pied facile
Grillade de poissons à l'huile d'olive.
Les alibis d'ouverture
  • Très faible en alcool, ça donne bonne conscience.
  • J’apporte l’apéro.
  • Arrête tes préjugés sur les blancs vifs.

Température idéale de service:

10o

Oeil

Robe jaune très clair et brillance presque argentée.

Nez

Le vin offre une trame très fruits et fleurs, chèvrefeuille, aubépine, abricot.

Bouche

Même arôme en bouche qu'au nez avec une attaque aux saveurs de pêche et de nectarine. La finale est zestée et minérale.

 
  • Région Languedoc-Roussillon
  • Appellation Vin de France
  • Cépages Viognier dominant.
  • Alcool 12%
  • Culture Biologique, en biodynamie et nature
  • Vigneron indépendant Oui
Apogée 2022
Garde 2023

1 avis pour BlouZe 2021- Château Beauregard Mirouze

  1. Yetty Praet

    Fruité très bon

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Château Beauregard Mirouze

Situé dans les Corbières et dynamisé par Nathalie et Nicolas, le Château Beauregard Mirouze est bien plus qu'un domaine viticole qui fait attention à produire proprement. C'est une vraie philosophie et une considération globale de l'écosystème autour et dans les vignes. Les pratiques culturales ont pour but essentiel la dynamisation de la vie dans leurs sols. De novembre à avril leur troupeau de 50 moutons pâture dans les vignes. Leurs différentes cuvées en Vin de France et en AOP Corbières sont cousus mains et recherchent toujours la finesse du fruit et la fraicheur.

 
 

Standard price: 11,75 Subscriber price: 9,99

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