Élégants
Minéral
Élégant
Rond
C'est le trésor caché juste à côté de Chablis ! Le vignoble DAMPT nous sort un 100 % Chardonnay de la Vallée de l'Armançon, vinifié entièrement en cuve inox pour zapper le bois et garder l'ADN pur du terroir. C'est le blanc "couteau suisse" par excellence : délicat, hyper accessible, qui fait de l'ombre à bien des Chablis vendus deux fois plus cher.
Température idéale de service:
Un jaune or ultra-pâle, limpide, traversé par des reflets verts super éclatants.
Une claque de minéralité ! Ça fleure bon la fraîcheur avec des notes de raisin frais, de pêche blanche et une touche pâtissière ultra-gourmande en fond.
Une matière tendre mais super tendue. C’est vif, vibrant, calé sur les fruits frais avec une magnifique finale saline qui te fait saliver et donne envie de se resservir direct.
Région Bourgogne
Appellation Bourgogne Tonnerre
Cépages 100% Chardonnay
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L’histoire des frères Dampt est faite de rencontres, de persévérance et de convictions. Ils ont démarré sur une exploitation modeste : une cave de paille aux côtés des moutons. Accompagnés de leur père, ils entreprennent de redonner vie au Vignoble du Tonnerrois. Année après année, vendanges après vendanges, ils étendent, bâtissent et font prospérer l’exploitation. Ils proposent aujourd’hui une gamme de 33 vins de Bourgogne représentatifs des 3 vallées capables de satisfaire tous les consommateurs, des plus amateurs aux plus avertis.
AOP Petit Chablis 2022
AOP Chablis 1er Cru 2021
AOP Bourgogne Rouge 2022
Éveillés
Léger
Minéral
Vif
Élégants
Avec tanins
Orange
Sur les agrumes
Rond
Élégants
Beurré
Frais
Rond
Endéans les 72h sur tout Bruxelles et alentours à partir de 250€ d'achat
Une sélection de vins bio, en biodynamie ou nature en direct de vignobles à taille humaine. Tous nos produits biologiques annotés avec * sont certifiés par BE-BIO-01.
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