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Castiglione – DOCG Barolo 2015

Prix standard: 59,96 Prix membre: 44,97

Italie – Piemont

Cépage : Nebbiolo

Elégant & Equilibré

Max : ” Un typique Nebbiolo à avoir gouté !”

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Description

Cépage: Nebbiolo

Vinification: à partir de petits mais très importants vignobles dispersés dans les différentes communes de la région de Barolo, avec l’âge des vignes entre 8 et 41 ans. Sol argilo-calcaire. Système de formation Guyot avec une densité moyenne par hectare d’environ 4 500 plantes. Tous les crus individuels sont vinifiés et vieillis séparément et de différentes manières afin de mettre en valeur les caractéristiques typiques du “terroir”.

Vieillissement: après environ 30 mois de vieillissement en barriques et en foudres, ils sont assemblés avant la mise en bouteille.

Description: “Beau rubis rougeoyant. Nez fin et terreux, mais pour le moment assez arriéré. Bouche succulente à la structure tannique puissante. Vraiment long et un peu vibrant.
Finale ferme et longue aux fruits rouges ”(WS).

Informations complémentaires

Prix

30€ et +

Régions

Piemont

Types

Vins Rouges

Vins Rouges

Elegants & Equilibrés

Pays

Italie

Avis

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