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Le Monde – Chardonnay – DOC Friuli Grave 2017

Prix standard: 13,64 Prix membre: 10,91

Italia – Frioul

Cépage: 100% Chardonnay.

Vif & Léger

Max : ” Un Chardonnay surprenant avec une belle acidité”

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Description

Cépage: 100% Chardonnay.

NOM: Doc Friuli Grave.

TYPE DE SOL: Argilo-calcaire, riche en micro-éléments. RENDEMENT PAR HECTARE: 90 q.li

ÂGE MOYEN DES PLANTES: 35 ans.

TEMPS DE RÉCOLTE: Troisième décade de septembre.

VINIFICATION: Après une brève décantation, le moût est décanté et fermenté à une température contrôlée. Terminée la fermentation et le vin reste en contact
avec les lies fines jusqu’en mars.

VIEILLISSEMENT POTENTIEL: 3-4 ans à compter de la production.

COULEUR: Jaune paille brillant, d’un grand éclat.

AROME: Fin et élégant avec une note fruitée de pomme, banane, vanille et de délicates notes de fleures blanches.

ALCOOL: 13%

TEMPERATURE DE SERVICE: environ 8-10 ° C.

SAVEURS: Vif et équilibré avec une bonne acidité, une finale harmonieuse et très fraîche.

ACCORDS METS: Il va bien avec les entrées et les risottos, les plats de poisson et les viandes blanches.

Informations complémentaires

Prix

– 10€

Régions

Frioul

Types

Vins Blancs

Vins Blancs

Vifs & Légers

Pays

Italie

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