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Chardonnay “Rolando” – DOC Langhe 2017

Prix standard: 18,37 Prix membre: 14,69

Italie – Piemont

Cépage: 100% Chardonnay.

Rond & Elégant

Ludo : ” L’un de mes préféré pour un plat de fruit de mer ou des plats de poissons”

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Description

Obtenu de la pure fermentation de raisins Chardonnay, fermenté en acier inoxydable, il reste en contact avec les lies nobles (levures) pendant environ 6 mois, après quoi il est filtré et mis en bouteille.

Floral en été et fruité en automne, sa richesse le rend excellent avec le classique vitello tonnato et les apéritifs. Cela va très bien avec les plats de pâtes, les fruits de mer et les plats de poisson, spécialement cuits. Aussi excellent à l’apéritif.

Cépage: 100% Chardonnay.

Couleur: jaune paille.

Bouquet: délicat, avec des notes de banane, d’ananas et de vanille.

Goût: ample, fruité et sec.

Il devrait être servi à 10 ° C et versé dans de grands verres pour capturer sa complexité variable.

Informations complémentaires

Prix

11€ – 20€

Régions

Piemont

Vins Blancs

Ronds & Elégants

Types

Vins Blancs

Pays

Italie

Avis

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