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Costières de Nîmes- Domaine de Mon Père

AOP Costières de Nîmes 2017
Structure et rigueur!

Rondouillard

Match a 95%

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Souple

Fruité

Rond

 
 
L'avis de l'expert Vineaste

Ce Costières de Nîmes a une robe grenat, très intense. Cela fait penser aux vieux lacets. Et pourtant il est relativement léger, ce vin peut paraître un peu dilué. Il n’a pas la puissance habituelle des vins des Costières de Nîmes, mais c’est bien d’avoir de temps en temps la tête au calme.

Nicolas C.
 
L'accord parfait
Belle grillade, entrecôte.
Le contre-pied facile
Des pâtes aux pistaches
Les alibis d'ouverture
  • Si ça ce n’est pas une histoire de famille
  • Soirée photos post vacances
  • Premier diner en tête à tête

Température idéale de service:

17o

Oeil

Ce vin présente une très belle robe grenat aux reflets violets.

Nez

Au nez, on retrouve des senteurs de violette et de cassis.

Bouche

Doté d’une belle structure, ce vin ne manque pas de finesse, ni d’harmonie.

 
  • Région Vallée du Rhône
  • Appellation AOP Costières de Nîmes
  • Cépages 67% Syrah, 33% Grenache
  • Alcool 14%
  • Culture Biologique
  • Vigneron indépendant Oui
Apogée 2022
Garde 2022

Avis

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Domaine de Mon Père

René Verdier a acheté ce domaine il y a 45 ans sur la commune d’Aubord au Sud Ouest de Nîmes. Par ce nom, il a rendu hommage à son père qui lui a appris le métier de vigneron. La surface du domaine est de 30 hectares.

 
 

Standard price: 10,00 Subscriber price: 8,50

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