Subtil
Fines bulles
Fruité
Léger
Si un Crémant d’Alsace tel que celui-ci s’avère indispensable, c’est pour l’apéritif, sa fine acidité nous laisse une sensation de fraîcheur pour la suite du repas.
Leur crédo ? la tradition, depuis maintenant 12 générations, le respect des valeurs mais aussi de la planète. Car pour faire du bon vin il faut du bon raisin, et pour faire du bon raisin et bien il faut respecter la terre, CQFD ! Et ça, ce domaine familial l’a bien compris puisqu’il est certifié AB Ecocert depuis 2004. Les vendanges sont faites manuellement, sur les 15 hectares répartis sur 3 communes. C’est donc un concentré d’authenticité, de qualité et de convivialité en bouteille. On ne vous en dit pas plus, laissez vous charmer !
AOP Alsace 2018
– C’est la fin du confinement
– Les beaux jours arrivent
– Ma voiture est passée au contrôle technique
Température idéale de service:
Belles bulles fines
Agrumes et petits fruits blancs
Attaque franche, un fruité relevé par une légère douceur
Région Alsace
Appellation AOP Crémant d’Alsace
Cépages 40% Riesling, 50% Pinot Auxerrois et 10% Pinot Noir 
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Vaillant
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Vaillant
Beurré
Intense
Minéral
Élégant
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Rondouillard
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Souple
Élégant
Fruité
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