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Crémant d'Alsace - Domaine Ph. Ginglinger

Une meilleure attaque que le RC Strasbourg.

Subtil

Match a 95%

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Fines bulles

Fruité

Léger

 
 
L'avis de l'expert Vineaste

Si un Crémant d’Alsace tel que celui-ci s’avère indispensable, c’est pour l’apéritif, sa fine acidité nous laisse une sensation de fraîcheur pour la suite du repas.

Nicolas C.
 
L'accord parfait
Plateau d’huitres, fruits de mers. Il apportera une touche légère, fraiche, et laissera vos papilles nettes !
Le contre-pied facile
Une volaille sauce fine Champagne.
Les alibis d'ouverture
  • C’est la fin du confinement
  • Les beaux jours arrivent
  • Ma voiture est passée au contrôle technique

Température idéale de service:

9o

Oeil

Belles bulles fines.

Nez

Agrumes et petits fruits blancs.

Bouche

Attaque franche, un fruité relevé par une légère douceur.

 
  • Région Alsace
  • Appellation AOP Crémant d’Alsace
  • Cépages 40% Riesling, 50% Pinot Auxerrois et 10% Pinot Noir
  • Alcool 12,5%
  • Culture Biologique
  • Vigneron indépendant Oui
Apogée 2023
Garde 2025

Avis

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Domaine Ph. Ginglinger

Leur crédo ? La tradition, depuis maintenant 12 générations, le respect des valeurs mais aussi de la planète. Car pour faire du bon vin il faut du bon raisin, et pour faire du bon raisin, il faut respecter la terre, CQFD ! Et ça, cette famille l’a bien compris puisque le domaine est certifié AB Ecocert depuis 2004. Les vendanges sont faites manuellement, sur les 15 hectares répartis sur 3 communes. C’est donc un concentré d’authenticité, de qualité et de convivialité en bouteille. On ne vous en dit pas plus, laissez vous charmer !

 
 

Prix standard: 15,94 Prix abonné: 14,35

Prix > 11-20€, Pays > France > Alsace, Bulles, Pays > France, Réductions > Réduction Membre -15%, Bulles > Subtil

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