Majestueux
Épicé
Frais
Intense
Cette cuvée rare en blanc est une belle expression du Crozes-Hermitage version claire : 70% Marsanne, 30% Roussanne issue de vieilles vignes cultivées sur des terroirs de galets et de loess. Fermentation lente à basse température, puis élevage sur lies fines pendant plusieurs mois en cuves inox pour préserver finesse et fraîcheur. Jean Esprit réussit ici un blanc racé et gourmand, entre fruits et minéralité, capable d’égaler certains grands blancs du nord de la vallée du Rhône.
Température idéale de service:
Jaune pâle aux reflets argentés. Limpide, éclatante : une vraie promesse de fraîcheur.
Un bouquet délicat mêlant fleurs blanches (aubépine, chèvrefeuille), poire fraîche et zestes d’agrumes. À l’aération, une touche subtile d’amande et de miel vient compléter le tableau.
L’attaque est vive, précise. Puis le vin s’étire avec rondeur et élégance. Belle tension minérale en finale, légèrement saline, qui laisse une sensation désaltérante et raffinée.
Région Vallée du Rhône
Appellation AOP Crozes-Hermitage
Cépages 70% Marsanne, 30% Roussanne
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Le Domaine Jean Esprit, fondé en 1909, est une propriété familiale située à Pont de l’Isère, au cœur de la Drôme, sur le 45e parallèle. Implanté dans le berceau de la Syrah, il s’étend sur une vingtaine d’hectares en appellation Crozes-Hermitage, autour d’un chai gravitationnel moderne. Cinq générations se sont succédé pour façonner ce domaine, guidées par un profond attachement au terroir et à la nature. Sous un climat tempéré, les vignes s’enracinent dans des sols de galets roulés et d’argile rouge, hérités des puissants courants du Rhône et de l’Isère. Ce terroir unique donne naissance à des rouges fins et équilibrés, et à des blancs frais et fruités, issus de Syrah, Marsanne et Roussanne. Jean Esprit, aujourd’hui à la tête du domaine, a repris le flambeau familial avec passion, dans le respect de l’environnement et de la biodiversité. Il signe ses propres cuvées depuis 2017, poursuivant l’esprit pionnier de son arrière-arrière-grand-père Joseph, fondateur du domaine.
AOP Crozes-Hermitage 2022
Vin de France 2023
Délicats
Léger
Sur la fraîcheur
Fruité
Éveillés
Léger
Minéral
Vif
Doux
Doux
Frais
Sur les agrumes
Endéans les 72h sur tout Bruxelles et alentours à partir de 250€ d'achat
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