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Cuvée 2018- Domaine des Grès Rouges

AOP Costières de Nîmes 2018
Surprenant de légèreté!

Rondouillard

Match a 95%

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Souple

Fruité

Rond

 
 
L'avis de l'expert Vineaste

Ce Costières de Nîmes a une robe grenat, très intense. Cela fait penser aux vieux lacets. Et pourtant il est relativement léger, ce vin peut paraître un peu dilué. Il n’a pas la puissance habituelle des vins des Costières de Nîmes, mais c’est bien d’avoir de temps en temps la tête au calme.

Nicolas C.
 
L'accord parfait
Epaule d'agneau aux légumes confits
Le contre-pied facile
Des pâtes aux pistaches
Les alibis d'ouverture
  • Les pieds dans l’herbe et l’odeur du barbec.
  • Finesse et longueur vont très bien ensemble
  • On mange encore des pâtes.

Température idéale de service:

16o

Oeil

Ce vin possède une belle robe rouge profonde qui tend vers le violet.

Nez

Le nez est discret et se révèle après agitation du verre: Du fruit rouge comme le cassis, des notes végétales de garrigue et de thym

Bouche

La bouche est bien équilibrée avec des tanins vifs et une finale sur le fruit.

 
  • Région Vallée du Rhône
  • Appellation AOP Costières de Nîmes
  • Cépages Grenache, Syrah, Cinsault, Marselan
  • Alcool 14%
  • Culture Biologique
  • Vigneron indépendant Oui
Apogée 2022
Garde 2024

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Domaine des Grès Rouges

Créé en 2004 par Dominique et Jean-Louis Fournier, frère et sœur, le Domaines des Grès Rouges est converti en bio dès 2008. Situé sur la commune de Manduel, en plein cœur des Costières de Nîmes, le sol est constitué principalement de grès rouges. Le domaine profite d’un climat méditerranéen aux étés secs et chauds. Leurs vignes s’étendent de la Petite Camargue au Pont du Gard et traversent ainsi toute la Costière de Nîmes.

 
 

Prix standard: 12,00 Prix abonné: 10,20

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