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Fourchaume - Vignoble Dampt Frères

Chablis 1er Cru 2018
1er de la classe en élégance

Vaillant

Match a 95%

Tu as deja commande ce vin 1x!

Beurré

Intense

Minéral

Élégant

 
 
L'avis de l'expert Vineaste

Ce Premier Cru Chablis bénéficie de tous les atouts que lui confère son terroir exceptionnel. Un vin homogène et riche dont la pointe de minéralité vient soutenir élégamment l'ensemble.

Nicolas C.

Dampt Frères

L’histoire des frères Dampt est faite de rencontres, de persévérance et de convictions. Ils ont démarré sur une exploitation modeste : une cave de paille aux côtés des moutons. Accompagnés de leur père, ils entreprennent de redonner vie au Vignoble du Tonnerrois. Année après année, vendanges après vendanges, ils étendent, bâtissent et font prospérer l’exploitation. Ils proposent aujourd’hui une gamme de 33 vins de Bourgogne représentatifs des 3 vallées capables de satisfaire tous les consommateurs, des plus amateurs aux plus avertis.

 
 

Prix standard: 25,01 Prix membre: 22,51

Prix > 21-30€, Blancs, Pays > France > Bourgogne, Pays > France, Réductions > Réduction Membre -10%, Blancs > Vaillant

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L'accord parfait
Plutôt un vin de repas: coquilles Saint-Jaques, cœur d’endives au jambon
Le contre-pied facile
A l'apéro pour les plus audacieux.
les alibis d'ouverture

– Epater la galerie
– Je suis toujours premier de classe
– Du grand cru sinon rien

Température idéale de service:

12o

Oeil

Robe dense et satiné, de couleur or jaune pâle avec des reflets jaunes argenté

Nez

Premier nez qui évoque des embruns iodés et des nuances d’herbes anisées. Une fois aéré il va vers plus de richesse, pomme, beurre frais.

Bouche

Fruitée pulpeuse croquante, acidité citronnée bien maitrisée

 
  • Région Bourgogne
  • Appellation Chablis 1er Cru
  • Cépages 100% Chardonnay
  • Alcool 13%
  • Culture Haut Valeur Environnementale
  • Vigneron indépendant Oui
Apogée 2021
Garde 2026

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