Éveillé
Floral
Sec
Fruité
Notre nouveau Zibibbo vient de chez Assuli ! Zibibbo est le nom sicilien pour le raisin plus connu « Muscat d’Alexandrie ». Il dérive du mots arabe « Zabib » qui signifie « raisin ». On le reconnaît directement par son goût aromatique intense. A chaque gorgée, on redécouvre un peu de ce magnifique terroir.
Température idéale de service:
Jaune paille.
On retrouve le côté marqué des pétales de rose
Bouche fruitée et belle acidité qui apporte son lot de fraicheur.
Région Sicile
Appellation DOC Sicilia
Cépages 100% Zibibbo
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Le Domaine Assuli est le résultat d'une rénovation lente et soignée d'une ancienne demeure du XVIIIe siècle. Il a été construit en respectant les critères d'origine pour créer une nouvelle structure adaptée et efficace. Un bel espace dédié au vin entouré par la campagne. Des matériaux naturels ont été utilisés pour souligner davantage le lien fort avec la terre, le tuf Marsala, les marbres Perlato Sicilia Cofano et Riviera Beige de Custonaci, le Coppi sicilien traditionnel, pour créer une structure parfaitement alignée avec la nature, où à la fois simple et les formes complexes offrent une élégance sans pareille. Une cave moderne et certifiée BIO, où les technologies les plus innovantes sont utilisées et où les politiques de protection de l'environnement et des terres sont suivies.
Élégant
Floral
Gras
Minéral
En stock
Rondouillard
Épicé
Souple
Fruité
En stock
Endéans les 72h sur tout Bruxelles et alentours à partir de 250€ d'achat
Une sélection de vins bio, en biodynamie ou nature en direct de vignobles à taille humaine. Tous nos produits biologiques annotés avec * sont certifiés par BE-BIO-01.
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