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EL Angel - Domaine de Pechpeyrou

Vin de France 2019
Viens, je t'emmène!

Rondouillards

Match a 95%

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Ample

Nature

Puissant

Rond

 
 
L'avis de l'expert Vineaste

Très très intéressant. On retrouve la trame des vins natures issus de vignes d'altitude: la fraicheur, le fruit et la facilité de dégustation . ET ET ET on retrouve aussi de la puissance et de la concentration. Une référence complexe de par sa multitude de facettes mais ultra abordable. Allez y, il, faut gouter

Ludovic.
 
L'accord parfait
Une tajine d'agneau.
Le contre-pied facile
Des Penne al ragu
Les alibis d'ouverture
  • Envie d’évasion
  • Du corps, de l’élégance et de la longueur en bouche
  • Un vin de caractère pour sublimer ma cuisine!

Température idéale de service:

15o

Oeil

Robe rubis profond avec des reflets violacés.

Nez

Complexe alliant des notes de fumés, d'épices et de fruits noirs

Bouche

D'abord du fruit, de la fraicheur et de l'épice et puis des notes plus viriles et de la concentration.

 
  • Région Languedoc-Roussillon
  • Appellation Vin de France
  • Cépages 100% Grenache noir
  • Alcool 14,5%
  • Culture Biologique et Nature
  • Vigneron indépendant Oui
Apogée 2022
Garde 2026

Avis

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Très très intéressant. On retrouve la trame des vins natures issus de vignes d'altitude: la fraicheur, le fruit et la facilité de dégustation . ET ET ET on retrouve aussi de la puissance et de la concentration. Une référence complexe de par sa multitude de facettes mais ultra abordable. Allez y, il, faut gouter

 
 

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