Domaine Rotier
En 1975, Gérard et Michèle Rotier saisissent l'opportunité de métamorphoser le domaine, insufflant une nouvelle énergie. Rejoint par Alain en 1985, ils libèrent leur créativité en créant un chai de vinification et en lançant la vente de leurs vins. En 1997, l'arrivée de Francis marque une étape décisive, permettant à Gérard et Michèle de profiter d'une retraite bien méritée. Le nouveau millénaire ouvre la voie à une qualité supérieure avec des vignes plantées plus densement et une viticulture résolument écologique. En 2009, le domaine embrasse la viticulture biologique, tandis qu'en 2013, la cuvée Esquisse incarne leur quête audacieuse de réduire les sulfites. Une histoire en constante évolution, nourrie de passion, de défis et de découvertes inattendues.
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