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Furioso Perricone- Assuli Vini

DOC Sicilia 2017

Rondouillard

Match a 95%

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L'accord parfait
Viande rouge rôtie, fromages moyennement affinés (comté, beaufort)
Le contre-pied facile
Les alibis d'ouverture

Pourquoi toujours se restreindre?

Ma soeur nous présente son nouveau projet

Que des restaurateurs dans la bande

Température idéale de service:

17o

Oeil

Une robe foncée mais limpide.

Nez

Le nez a un côté terreux et épicé, des fruits noirs comme la prune voir presque des pruneaux, du cassis.

Bouche

En bouche c’est agréable, soyeux, avec de jolis tanins serrés. On a un rouge avec de la matière, une belle découverte.

 
  • Région Sicile
  • Appellation DOC Sicilia
  • Cépages 100% Perricone
  • Alcool 13,5%
  • Culture En conversion biologique
  • Vigneron indépendant Oui
Apogée 2023
Garde 2025

Avis

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Standard price: 22,00 Subscriber price: 18,70

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