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Le Petit Dernier "Grains Mêlés" - Domaine Pouderoux

AOP Côtes du Roussillon Village 2019
Le petit dernier de la famille, souvent le chouchou?

Bon-Vivant

Match a 95%

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Souple

Élégant

Fruité

 
 
L'avis de l'expert Vineaste

Le Petit Dernier et non des moindres. Avant cette cuvée était cultivé sous la houlette du domaine La Vista. Le millésime 2019 a gagné son ticket pour faire partie des cuvées du Domaine Pouderoux. Une jolie référence du Roussillon avec de beaux tanins et du fruits pour tous ceux qui aiment les vins de caractère.

Ludovic.
 
L'accord parfait
Un magret de canard rôti sauce aux morilles.
Le contre-pied facile
Un plateau de terrines et charcuteries
Les alibis d'ouverture
  • On a sorti une belle pièce de boeuf
  • Du caractère s’il vous plait
  • On est bien, dans le jardin

Température idéale de service:

16o

Oeil

Robe grenat profond

Nez

Nez intense où se mêlent fruits mûrs et parfums de garrigue, finement épicé.

Bouche

Bouche ronde et légèrement reglissée, tanins fermes mais fondus, longue finale fraîche et équilibrée.

 
  • Région Languedoc-Roussillon
  • Appellation AOP Côtes du Roussillon Village
  • Cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre.
  • Alcool 14%
  • Culture Biologique et biodynamique
  • Vigneron indépendant Oui
Apogée 2022
Garde 2029

Avis

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Domaine Pouderoux

En retrait de la plaine du Roussillon, le domaine est situé sur le terroir de Maury qui bénéficie d’un microclimat et d’une géologie : schistes noirs et marnes argilo-calcaires qui lui confèrent le privilège d’élaborer des vins d’une saveur et d’une puissance exceptionnelles. Les vins du Domaine sont issus de vignes situées au cœur de cette Appellation, exclusivement sur la commune de Maury. Depuis longtemps, Cathy et Robert ont banni les engrais chimiques et repris le travail des sols et leurs vins sont certifiés biologiques depuis 2012.

 
 

Standard price: 12,15 Subscriber price: 10,33

Prix > -10€, Pays > France, Pays > France > Languedoc-Roussillon, Réductions > Réduction Membre -15%, Rouges > Rondouillard, Rouges

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