Costaud
De garde
Puissant
Tannique
On est sur quelques chose d’assez étonnant et d’assez bien foutu. Le Cabernet est très intéressant ici puisqu’il apporte un squelette au vin mais les tanins sont hyper fondus. On a de la maturité, Il a eu le temps de se faire et de s’arrondir. La Syrah est assez expressive avec ces petites notes animales. C’est super bien équilibré et c’est sur tout une autre façon de découvrir la Provence autrement qu’avec un rosé.
Température idéale de service:
La robe est profonde, de couleur pourpre, aux reflets violacés.
Le profil aromatique se présente avec virilité, sur des notes de fruits cuits, de confituré, d’épices.
La bouche est pleine et dense, évoluant vers tanins puissants, riches, laissant une finale réglissée, épicée, toastée, bien enrobée, longue et structurée.
Région Provence
Appellation AOP Côtes de Provence
Cépages 80% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah
Vous devez être connecté pour publier un avis.
Situé à Vidauban, au cœur des « Côtes de Provence », le Domaine des Féraud est à 40 km de Saint-Tropez. Rien ne prédestinait Markus Conrad à devenir vigneron. Trompettiste et chef d’entreprises dans le secteur du livre et du café, il a choisi à cinquante ans l’aventure du vin. En 2011, amoureux de la Provence depuis longtemps, il a repris le Domaine des Féraud accompagné dans l'aventure par sa femme Annerose et ses enfants Carlotta, Emilia, Roberta et Friedrich.
AOP Côtes de Provence 2019
AOP Côtes de Provence 2016
AOP Côtes de Provence 2018
Endéans les 72h sur tout Bruxelles et alentours à partir de 250€ d'achat
une sélection de vins bio, biodynamie et nature en direct de vignobles à taille humaine
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.