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Insomnia- Domaine La Ligière

IGP Méditerranée 2020

Rondouillard

Match a 95%

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À boire jeune

Épicé

Léger

 
 
L'avis de l'expert Vineaste

Un vrai vin du Sud. C’est un vin d’IGP Méditerranée rouge. Un très beau mono-cépage en 100% Syrah. La robe est rubis aux reflets violets très nets, le nez est très gourmand et expressif sur des arômes de fruits rouges mûrs comme la framboise et la groseille, la Syrah développe de très belles notes d’épices et de violette. En bouche, la gourmandise se confirme, la matière est très ronde et le fruit croquant.

Martin B.
 
L'accord parfait
Plancha de viandes rouges et de légumes méridionaux.
Le contre-pied facile
Planche de charcuterie.
Les alibis d'ouverture
  • J’adore ta robe.
  • Le bruit du bouchon qui saute, porte ouverte du bonheur
  • Les amis débarquent à l’improviste

Température idéale de service:

18o

Oeil

Une couleur violacée intense.

Nez

Le nez révèle un joli bouquet de fruits noirs et de réglisses.

Bouche

Une bouche sirupeuse fraîche et intense, de petits tanins en fin de bouche donnent un équilibre surprenant à ce vin.

 
  • Région Vallée du Rhône
  • Appellation IGP Méditerranée
  • Cépages 100% Syrah
  • Alcool 13,5%
  • Culture Biologique
  • Vigneron indépendant Oui
Apogée 2023
Garde 2024

Avis

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Domaine La Ligière

Le Domaine est certifié en agriculture biologique et pratique depuis quelques années la biodynamie. C’est un domaine familial, ils sont aujourd’hui la 5me génération de vignerons et cultivent 60 hectares de vignes d’appellations prestigieuses telles que Vacqueyras, Baumes de Venise ou Gigondas.

 
 

Prix standard: 12,00 Prix abonné: 10,20

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