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Khayyaâm- Mas de Libian

AOP Côtes du Rhône Village 2022
Carpe diem, et philosophie.

Bon-Vivant

Match a 95%

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De garde

Épicé

Élégant

 
 
L'avis de l'expert Vineaste

Un travail d'orfèvre pour une cuvée de haut vol. Un assemblage typique pour l'appellation Côtes-du-Rhône, avec un léger foulage, un passage en foudre pour 50% des jus durant 9 mois. Le tout nous propose un vin hyper chaleureux pour vos tablées du dimanche midi. Les repas typiques avec une bonne viande et les traditionnelles patates. Santé.

Nicolas C.
 
L'accord parfait
Viandes mijotées avant l'été !
Le contre-pied facile
Légumes épicés, écrasé de pommes de terre aux truffes noires.
Les alibis d'ouverture
  • J’ai un service à te demander ?
  • On s’installe et on profite à fond.
  • Tout doux !

Température idéale de service:

14o

Oeil

Robe sombre aux reflets pourpres.

Nez

Un délicieux mélange envoûtant de fruits noirs et d'épices au nez.

Bouche

Sa bouche pleine et veloutée nous offre un côté très chaleureux. A bien aérer avant le repas (2h avant).

 
  • Région Vallée du Rhône
  • Appellation AOP Côtes du Rhône Village
  • Cépages 70% Grenache, 15% Syrah et 15% Mourvèdre.
  • Alcool 13%
  • Culture Biologique
  • Vigneron indépendant Oui
Apogée 2024
Garde 2032

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Mas de Libian

La famille Thibon acquiert Libian en 1670, établissant la propriété comme une ferme. Gustave, actif pendant la Première Guerre mondiale, se tourne vers la philosophie. Son fils Jean-Pierre, cardiologue, et son épouse Jacqueline, décident de se consacrer à la vigne. Ils optent pour la culture biologique et obtiennent la certification biodynamique en 2005. Ensuite, les trois filles de Jean-Pierre s'engagent dans le domaine viticole. Catherine, notamment, laboure les vignes avec un cheval de trait, cultivant dans le respect de la tradition. Le domaine s'étend sur 25 hectares de vignes et 8 hectares de terres diverses. En 2011, Aurélien, fils d'Hélène et Alain, rejoint la nouvelle génération de vignerons à Libian. Un domaine hyper familiale depuis toujours, situé dans le Sud de l'Ardèche.

 
 

Prix standard: 19,00

Prix > 11-20€, Réductions > Réduction Membre -15%, Rouges > Rondouillard, Rouges

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