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La Canaille- Château de Corneilla

AOP Côtes du Roussillon 2020
Attention, ça peut surprendre!

Bon-Vivant

Match a 95%

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Ample

Souple

Fruité

 
 
L'avis de l'expert Vineaste

La Canaille, c'est le vin épicurien par excellence. Une invitation à la détente, aux moments entres amis, avec la famille. Nous sommes face à un vin rond et gourmand et très digeste. La vendange de nuit préserve toute sa fraicheur et son degré d'alcool (13°) est relativement peu élevé pour la région. Ce vin procure du plaisir dans beaucoup de situation: Apéro, repas à base de thon, de volaille et évidemment pour le barbecue!

Nicolas C.
 
L'accord parfait
Une volaille fermière à la broche
Le contre-pied facile
A l'apéro un à 14° (un peu plus frais que d'habtiude)
Les alibis d'ouverture
  • Les potes débarquent en masse à la maison
  • On ne sait plus à combien de bouteilles on est
  • Les invités sont difficiles!

Température idéale de service:

15o

Oeil

Rubis Grenat

Nez

Le cassis et la framboise dominent

Bouche

Équilibré, avec une persistance aromatique sur le fruit. Magnifique fraîcheur.

 
  • Région Languedoc-Roussillon
  • Appellation AOP Côtes du Roussillon
  • Cépages 50% Mourvèdre, 30% Grenache Noir 20% Syrah
  • Alcool 13%
  • Culture Raisonnée
  • Vigneron indépendant Oui
Apogée 2022
Garde 2024

Avis

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Château de Corneilla

Ce domaine (dans nos chouchous) jouit d'une situation géographique hors du commun. Les pentes des Pyrénées (entre 60 et 120 m d'altitude) et la climat méditerranéen comme terrain de jeu. William, à la tête du domaine, s’est inspiré des plus grands vignobles de France et d’ailleurs (lors de son tour du monde) pour se munir des dernières techniques de vinification et les unir, respect de la tradition oblige, à son propre héritage.

 
 

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