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La Chapelle- Domaine des Pothiers

AOP Côte Roannaise 2019
Parfait pour les belles soirées d’été!

Rondouillard

Match a 95%

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Ample

Souple

Fruité

Rond

 
 
L'avis de l'expert Vineaste

Ce vin rouge a énormément de caractère et une belle fraîcheur. Il est le reflet de la parcelle « La Chapelle », terroir d’altitude (520m) sur terroir de Granit Vert.

Ludovic.
 
L'accord parfait
Côte de bœuf, volailles travaillées (pintade, coquelet), belles viandes grillées.
Le contre-pied facile
Planche de fromages et de charcuterie.
Les alibis d'ouverture
  • La vie en red
  • Toute la famille est efin réunie
  • Tu n’as plus qu’à mettre les pieds sous la table

Température idéale de service:

16o

Oeil

Belle intensité. Robe pourpre à violet

Nez

On a un nez puissant avec la marque de fabrique du Gamay, c’est-à-dire épicé, avec des fruits rouges qui ressortent.

Bouche

La bouche correspond au nez. La touche épicée se mêle à l’acidité qui confère au vin une belle fraîcheur et beaucoup de caractère ! Les tanins sont très doux.

 
  • Région Vallée de la Loire
  • Appellation AOP Côte Roannaise
  • Cépages 100% Gamay Saint-Romain
  • Alcool 13%
  • Culture Biologique, en biodynamie
  • Vigneron indépendant Oui
Apogée 2025
Garde 2029

Avis

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Domaine des Pothiers

Le Domaine des Pothiers, c’est une belle histoire familiale, les Pothiers, qui dure depuis des siècles. Aujourd’hui il y a un petit élevage de vaches limousines. Le domaine est entièrement accès sur la vigne et développé par Denis Paire depuis 1949.

 
 

Standard price: 21,00 Subscriber price: 17,85

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