Grandioses
Ample
De garde
Épicé
Grillé
Alors là, on parle d'une grande dame, quelque chose d'inédit et de rare comme il y en a peu! C’est la plus ancienne vigne du Domaine sur le terroir de Maury. Plantée en terrasses sur un coteau d’argile rouge et marne schisteuse, elle bénéficie d’une exposition Nord-est sous une barre rocheuse qui la protège des fortes chaleurs estivales. Plantée à la main par des équipes de tacherons, il y a prés de cent ans, ses Grenaches noirs produisent des vins d’une concentration et d’une fraîcheur exceptionnelles. Ces bouteilles sont disponibles après presque 10 ans de cave et c'est dire toute l'histoire qu'elles gardent en elles. Ne pas avoir une référence de La Mouriane dans sa cave pourrait s'avérer être une erreur!
Température idéale de service:
Robe intense violet reflets noirs.
Nez puissant aux senteurs de garrigue méditerranéenne où se mêlent aussi des notes épicées.
Concentration du fruit et finesse des tanins, boisé raffiné, bouche ample, grillée, ...fin poivrée, très belle longueur, finale suave.
Région Languedoc-Roussillon
Appellation AOP Côtes du Roussillon Villages 
Cépages Grenache 50%, Syrah50%.
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En retrait de la plaine du Roussillon, le domaine est situé sur le terroir de Maury qui bénéficie d’un microclimat et d’une géologie : schistes noirs et marnes argilo-calcaires qui lui confèrent le privilège d’élaborer des vins d’une saveur et d’une puissance exceptionnelles. Les vins du Domaine sont issus de vignes situées au cœur de cette Appellation, exclusivement sur la commune de Maury. Depuis longtemps, Cathy et Robert ont banni les engrais chimiques et repris le travail des sols et leurs vins sont certifiés biologiques depuis 2012.
IGP Côtes Catalanes 2021
AOP Côtes du Roussillon Village 2021
Costauds
De garde
Puissant
Tannins soyeux
Plus que 5 en stock
Élégants
Minéral
Sec
Vif
En stock
Rondouillards
Tannins soyeux
Élégant
Fruité
En stock
Endéans les 72h sur tout Bruxelles et alentours à partir de 250€ d'achat
Une sélection de vins bio, en biodynamie ou nature en direct de vignobles à taille humaine. Tous nos produits biologiques annotés avec * sont certifiés par BE-BIO-01.
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