Élégants
Floral
Minéral
Fruité
Un blanc audacieux issu majoritairement de Cabernet Sauvignon (85%) et complété par le Merlot (15%). Cette cuvée bouscule les codes avec finesse : puissance maîtrisée, minéralité affirmée et élevage précis. Un vin de caractère, aussi original qu’élégant.
Température idéale de service:
Jaune pâle lumineux aux reflets dorés. Couleur d’une grande pureté, brillante et cristalline.
Nez élégant et expressif mêlant fruits jaunes et blancs (pêche, poire), fleur d’acacia et une subtile note de pierre à fusil. L’élevage sous bois apporte une touche délicatement toastée qui enrichit l’ensemble sans masquer la fraîcheur.
Entre tension et rondeur, la bouche séduit par sa fraîcheur et sa belle densité. L’attaque est vive, soutenue par une minéralité saline et légèrement iodée. L’élevage de 10 mois sous bois et la fermentation malolactique partielle apportent du volume et une texture onctueuse. Finale persistante, fraîche et élégante.
Région Bordeaux
Appellation Vin de France
Cépages Cabernet Sauvignon 85%, Merlot 15%
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Pour la famille Dubreuil, la typicité du terroir, la culture raisonnée de la vigne, les vendanges à maturité optimale, la vinification traditionnelle complétée par un suivi oenologique rigoureux, permettent d’élaborer une gamme de vins remarquables toute en finesse et distinction. Depuis 1914, c'est la famille Dubreuil (Jean-Pierre et son épouse Évelyne aujourd'hui) qui gère ce cru de 15 ha régulier, d’une belle qualité, implanté sur des terres argilo-graveleuses.
AOP Lussac-Saint-Emilion 2019
Élégants
Avec tanins
Orange
Sur les agrumes
Rond
Gourmet
Fines bulles
Fruité
Léger
Délicats
Épicé
Sur la fraîcheur
Fruité
Endéans les 72h sur tout Bruxelles et alentours à partir de 250€ d'achat
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