L'accord parfait
Apéro convivial
Le contre-pied facile
Poissons grillés
Les alibis d'ouverture
- Santé !
- Je te ressers ?
- Mets en 12.
Température idéale de service:
Sale!
Lancyre en Liberté Rosé- Château de Lancyre
IGP Saint-Guilhem-le-Désert 2024
La fraîcheur à Pic-Saint-Loup, c'est vraiment top.
Clairs
Match a 95%
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Frais
Gourmand
Vif
L'avis de l'expert Vineaste
Un rosé bio dans l’esprit de la gamme Lancyre en Liberté : frais, simple, fruité et convivial. Il respire le terroir méditerranéen de l’IGP Saint‑Guilhem‑le‑Désert et se boit avec plaisir sans complication. Un compagnon idéal pour les apéros, les tablées conviviales et toutes les occasions ensoleillées.
Nicolas C.
Oeil
Rose pâle lumineuse, limpide et brillante — une robe qui évoque immédiatement les beaux jours et l’air du Sud.
Nez
Nez gourmand et fruité sur les petits fruits rouges frais (fraise, framboise), avec des notes délicates d’agrumes et une pointe florale qui donne de la finesse à l’expression.
Bouche
Attaque vive et rafraîchissante, la bouche est gouleyante et délicate, portée par une belle acidité et un fruit expressif. La finale est nette, désaltérante et persistante, parfaite pour les repas d’été.
Région Languedoc-Roussillon
Appellation IGP Saint-Guilhem-le-Désert
Cépages Rolle, Viognier
- Alcool 12,5%
- Culture Biologique.
- Vigneron indépendant Oui
Apogée 2026
Garde 2028
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Château de Lancyre
Situé au cœur de l’appellation Pic Saint-Loup, au nord de Montpellier, le Château de Lancyre bénéficie d’un environnement sauvage et préservé. À la tête du domaine, Régis Valentin cultive une vision exigeante du métier de vigneron, profondément ancrée dans le travail de la vigne. Convaincu que la qualité du vin naît avant tout dans les raisins, il porte une attention minutieuse à chaque étape culturale. Le vignoble s’étend sur un terroir pluriel mêlant cailloutis calcaires, marnes, colluvions et alluvions. Cette diversité de sols permet d’exprimer toute la complexité et la fraîcheur des vins du Pic Saint-Loup. En cave, l’intervention reste mesurée afin de préserver l’équilibre naturel du fruit et du terroir. Les cuvées de Lancyre se distinguent par leur gourmandise, leur fraîcheur et leur finesse, fidèles à la philosophie de Régis Valentin : créer des vins porteurs de plaisir et d’émotion.
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