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Le Chemin Blanc- Domaine La Ligière

AOP Vacqueyras 2020
Vacqueyras en blanc ? Foncez.

Élégants

Match a 95%

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Floral

Frais

Sur les agrumes

 
 
L'avis de l'expert Vineaste

Magnifique domaine dans le Rhône. Ils font parti de cette nouvelle génération de vignerons, proposant des vins moins classiques. On ne se lasse pas de découvrir leurs cuvées. Un Vacqueyras blanc, c'est vraiment très rare ! De la souplesse, de la rondeur, mais c'est surtout très fin. On en redemande (presque) tous les jours.

Nicolas C.
 
L'accord parfait
Blancs de poulet au citron
Le contre-pied facile
Plateau de fromages de chèvre.
Les alibis d'ouverture
  • Vacqueyras, c’est mon dada.
  • Ce soir, on se fait plaisir.
  • A boire ou à garder.

Température idéale de service:

12o

Oeil

Jaune citron, avec des reflets verts.

Nez

Agrumes et fruits jaunes bien présents, relevés par des touches de menthe et de fleur blanche.

Bouche

Très frais mais aussi très ample. La balance est parfaite entre les deux.

 
  • Région Vallée du Rhône
  • Appellation AOP Vacqueyras
  • Cépages Grenache Blanc, Roussanne, Clairette, Viognier.
  • Alcool 13%
  • Culture Biologique.
  • Vigneron indépendant Oui
Apogée 2024
Garde 2027

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Domaine La Ligière

Le Domaine est certifié en agriculture biologique et pratique depuis quelques années la biodynamie. C’est un domaine familial, ils sont aujourd’hui la 5me génération de vignerons et cultivent 60 hectares de vignes d’appellations prestigieuses telles que Vacqueyras, Baumes de Venise ou Gigondas.

 
 

Prix standard: 21,20

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