Délicats
Léger
Élégant
Fruité
Ludo le Pinot Noir, c'est comme ça que l'on m'appelle en dégustation! Et il faut reconnaitre que c'est scotchant. Ultra frais, ultra croquant et surtout sans oublier la longueur en bouche. Une référence abordable pour tous, qui plait dans tellement de moments de dégustation.
Température idéale de service:
Rubis vif et brillant
Le cassis dans toute sa splendeur
Long en bouche sur des notes de framboises
Région Haute Vallée de l'Aude
Appellation IGP Haute Vallée de l’Aude
Cépages 100% Pinot Noir
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Au cœur de la Haute Vallée de l’Aude, au pied des Pyrénées, le domaine est cultivé par Aigline et Laurent. Dans un cadre favorisant la biodiversité, les 7 hectares de vignes sont entourées de bois, prairies et ruisseaux. Conduites en Agriculture Biologique, les vignes sont travaillées avec l'aide précieuse de Rustica, une jument comtoise, Colette sa fille, également de race comtoise et Carolus, un cheval de trait breton. Les vins produits sont vifs, tendus et très peu sulfités en AOP Limoux et IGP Haute Vallée de l'Aude (une des plus petites IGP de France, waaw quelle exclu!).
Vin de France 2019
IGP Haute Vallée de l’Aude 2019
Élégants
Floral
Intense
En stock
Grandioses
Puissant
Tannins soyeux
Élégant
En stock
Endéans les 72h sur tout Bruxelles et alentours à partir de 250€ d'achat
Une sélection de vins bio, en biodynamie ou nature en direct de vignobles à taille humaine. Tous nos produits biologiques annotés avec * sont certifiés par BE-BIO-01.
Oli –
Grand fan de Bourgogne, j’étais curieux de goûter et j’ai été scotché par ce vin qui est très étonnant mais tellement délicieux, je recommande !