L'accord parfait
Viande truffé, civet
Le contre-pied facile
Les alibis d'ouverture
- Un vin de bonhommes
- A lui seul, il fait la bonne compagnie
- Le barbec est prêt?
Température idéale de service:
Sale!
Les Bergines- Domaine La Ligière
AOP Gigondas 2016
Une belle bête!
Costaud
Match a 95%
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Oeil
Sur ce Gigondas, la robe est très claire.
Nez
On a un très joli nez de fruits rouges principalement. Et une fois qu’on a passé le côté fruit rouge, il y a une note d’agrume comme du pomélo, du pamplemousse.
Bouche
En bouche, c’est fin, structuré et tannique. Tout ce qu’on veut retrouver dans cette région.
Région Vallée du Rhône
Appellation AOP Gigondas
Cépages 70% Grenache Vieilles Vignes, 30% Mourvèdre
- Alcool 15%
- Culture En conversion biologique
- Vigneron indépendant Oui
Apogée 2024
Garde 2026
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Domaine La Ligière
Le Domaine est certifié en agriculture biologique et pratique depuis quelques années la biodynamie. C’est un domaine familial, ils sont aujourd’hui la 5me génération de vignerons et cultivent 60 hectares de vignes d’appellations prestigieuses telles que Vacqueyras, Baumes de Venise ou Gigondas.
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