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Les Bergines- Domaine La Ligière

AOP Gigondas 2021
Une belle bête !

Costauds

Match a 95%

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De garde

Épicé

Charnu

 
 
L'avis de l'expert Vineaste

La cuvée phare du Domaine. Des vieilles vignes de Grenache alliées aux épices du Mourvèdre. La Ligière continue de nous surprendre aux fils des ans ! Situées sur un terroir argilo-calcaire, leurs parcelles de Grenache et de Mourvèdre procurent finesse, fraîcheur et structure à ce vin. De plus, on retrouve également des notes de fruits rouges et d’épices.

Maxime
 
L'accord parfait
Viande truffé, civet
Le contre-pied facile
Chapon farci !
Les alibis d'ouverture
  • Un vin de bonhommes
  • A lui seul, il fait la bonne compagnie
  • Je dresse la table en fonction !

Température idéale de service:

19o

Oeil

Sur ce Gigondas, la robe est très claire.

Nez

On a un très joli nez de fruits rouges principalement. Et une fois qu’on a passé le côté fruit rouge, il y a une note d’agrume comme du pomélo, du pamplemousse.

Bouche

En bouche, c’est fin, structuré et tannique. Tout ce qu’on veut retrouver dans cette région.

 
  • Région Vallée du Rhône
  • Appellation AOP Gigondas
  • Cépages 70% Grenache Vieilles Vignes, 30% Mourvèdre
  • Alcool 15%
  • Culture Biologique
  • Vigneron indépendant Oui
Apogée 2024
Garde 2026

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Domaine La Ligière

Le Domaine est certifié en agriculture biologique et pratique depuis quelques années la biodynamie. C’est un domaine familial, ils sont aujourd’hui la 5me génération de vignerons et cultivent 60 hectares de vignes d’appellations prestigieuses telles que Vacqueyras, Baumes de Venise ou Gigondas.

 
 

Prix standard: 31,10 Prix abonné: 27,99

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