Éveillés
Floral
Minéral
Cette cuvée offre une palette vive et fraîche, très sauvignon. Le vin est fruité, acidulé, avec une trame d'agrumes et de fleurs blanches. Un vin à déguster en mangeant.
Température idéale de service:
Jaune paille
Vin au nez citronné
Notes de poires et de fruits exotiques
Région Languedoc Roussillon
Appellation IGP Haute Vallée de l’Aude
Cépages 100% Sauvignon
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Au cœur de la Haute Vallée de l’Aude, au pied des Pyrénées, le domaine est cultivé par Aigline et Laurent. Dans un cadre favorisant la biodiversité, les 7 hectares de vignes sont entourées de bois, prairies et ruisseaux. Conduites en Agriculture Biologique, les vignes sont travaillées avec l'aide précieuse de Rustica, une jument comtoise, Colette sa fille, également de race comtoise et Carolus, un cheval de trait breton. Les vins produits sont vifs, tendus et très peu sulfités en AOP Limoux et IGP Haute Vallée de l'Aude (une des plus petites IGP de France, waaw quelle exclu!).
Vin de France 2019
IGP Haute Vallée de l’Aude 2019
Délicats
Léger
Souple
Fruité
En stock
Bon-Vivant
De garde
Gourmand
Puissant
En stock
Élégants
Floral
Frais
Fruité
En stock
Endéans les 72h sur tout Bruxelles et alentours à partir de 250€ d'achat
Une sélection de vins bio, en biodynamie ou nature en direct de vignobles à taille humaine. Tous nos produits biologiques annotés avec * sont certifiés par BE-BIO-01.
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