Élégants
Souple
Fruité
Rond
Un vin charpenté, avec une vivacité marquée, typique de l’appellation Sancerre. Le raisin est pressé avec la plus grande attention pour respecter au maximum le fruit et ne pas extraire la partie végétale. Cette cuvée propose des arômes où se mêlent minéralité et agrumes. L’attaque se fond en une bouche riche et ronde.
Température idéale de service:
Robe jaune or pale aux reflets verts
Floral et fruité pomme Granny, citron vert
Directe, droite, agréable nervosité, frais et longiligne
Région Vallée de la Loire
Appellation AOP Sancerre Blanc
Cépages 100% Sauvignon
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Magnifique duo à la tête du domaine: Gilles Guillerault est l'enfant du domaine et il s'occupe de mener la vigne, Sébastien Fargette est l'associé arrivé dans les années 2000 après 5 ans d'expérience dans le Beaujolais et il conduit la cave. Le vignoble accueille deux cépages : le sauvignon (sancerre blanc) qui représente 70% du vignoble, et le pinot noir (sancerre rouge et rosé) sur les 30% restant. Le domaine est situé à Crézancy en Sancerre à 10 kms de Sancerre.
AOP Sancerre Rouge 2022
Élégants
Frais
Fruité
Vif
Élégants
Frais
Intense
Minéral
Élégants
Beurré
Frais
Rond
Endéans les 72h sur tout Bruxelles et alentours à partir de 250€ d'achat
Une sélection de vins bio, en biodynamie ou nature en direct de vignobles à taille humaine. Tous nos produits biologiques annotés avec * sont certifiés par BE-BIO-01.
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