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Les Perruchers- Domaine des Sanzay

Vin de France 2021
Une exclu mondiale !

Délicat

Match a 95%

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Léger

Souple

Fruité

 
 
L'avis de l'expert Vineaste

Un de mes gros coups de cœur de la saison. Une cuvée spéciale, ultra limitée. Un Cabernet Franc 100% qui profite de la liberté et de l'originalité laissée en "Vin de France". La macération est rapide et semi-carbonique ce qui nous donne un pur jus et une fraicheur remarquable.

Nicolas C.
 
L'accord parfait
Le best friend du barbecue.
Le contre-pied facile
Avec un plat de pâtes aux truffes
Les alibis d'ouverture
  • Du rouge dans une bouteille transparente, intriguant!
  • Un petit bonbon de fruits pour un plaisir total
  • Ni blanc, ni rosé mais ça se tente frais

Température idéale de service:

14o

Oeil

Robe rubis très claire.

Nez

Arômes de petits fruits rouges frais.

Bouche

Explosion de fruits rouges et tannins bien placés.

 
  • Région Val de Loire
  • Appellation Vin de France
  • Cépages 100% Cabernet Franc
  • Alcool 12,5%
  • Culture Biologique
  • Vigneron indépendant Oui
Apogée 2022
Garde 2023

1 avis pour Les Perruchers 2021- Domaine des Sanzay

  1. Moest

    Frais, fruité et léger

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Domaine des Sanzay

Un maître mot pour définir ce Domaine familial ? La sincérité, c’est ce que cherchent aujourd’hui Céline et Didier à transmettre le plus possible dans leurs vins, tout en finesse. C’est l’affaire d’une famille soudée, depuis maintenant 5 générations. Ils s’épaulent tous dans cette belle aventure, de la taille de la vigne jusqu’au design des étiquettes qu’un de leur fils artiste dessine en s’inspirant des paysages de la Vallée de la Loire. Travaillant depuis 15 ans en bio, ils sont aujourd’hui certifiés par le Label AB.

 
 

Standard price: 13,30 Subscriber price: 11,31

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