Rondouillards
Ample
Souple
Fruité
La concentration et l'intensité des fruits noirs comme le sud peut si bien nous l'apporter combiné avec une belle fraicheur et une longueur en bouche. L'indigène, une superbe référence nature (sans sulfites ajoutés) accessible pour tous et parfaitement maitrisée. Le léger passage en fût de chêne apporte la structure et la finesse. De l'opulence oui et surtout beaucoup de fraicheur, remarquable !
Les amis français sont là ce soir
Du naturel sinon rien
Il a mis le Sud en bouteille
Température idéale de service:
Rubis Grenat
Fin et frais, notes de fruits rouges et noirs (groseille, cassis, mûre).
Puissant et rond, avec des notes de fruits noirs et d’épices. Beaucoup de fraicheur avec une belle densité.
Région Languedoc-Roussillon
Appellation AOP Côtes du Roussillon
Cépages Grenache Noir, Mourvèdre
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Ce domaine (dans nos chouchous) jouit d'une situation géographique hors du commun. Les pentes des Pyrénées (entre 60 et 120 m d'altitude) et la climat méditerranéen comme terrain de jeu. William, à la tête du domaine, s’est inspiré des plus grands vignobles de France et d’ailleurs (lors de son tour du monde) pour se munir des dernières techniques de vinification et les unir, respect de la tradition oblige, à son propre héritage.
Vaillants
Boisé
Sur les agrumes
Rond
Clairs
Frais
Vif
Fruité
Éveillés
Floral
Frais
Rond
Endéans les 72h sur tout Bruxelles et alentours à partir de 250€ d'achat
Une sélection de vins bio, en biodynamie ou nature en direct de vignobles à taille humaine. Tous nos produits biologiques annotés avec * sont certifiés par BE-BIO-01.
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