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Lugana – DOC Lugana 2018

Prix standard: 15,24 Prix membre: 12,19

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Description

Famille Olivini

Vin élaboré exclusivement à partir de raisins de la variété autochtone typique soigneusement sélectionnés parmi les meilleurs raisins des vignobles cultivés dans la propriété, situés dans l’un des quartiers les plus historiques de l’appellation.

De couleur jaune paille, avec des reflets verdâtres, le nez présente des arômes élégants, agréablement fruités et intenses avec de délicates notes d’agrumes. C’est un vin frais et savoureux, d’épaisseur considérable, avec une persistance agréable dans l’arrière-goût.
Cépages : Trebbiano di Lugana dans la pureté

Vinification: Récolte manuelle en caisse, pressurage doux, cryomacération partielle pendant 12 heures à 5 ° C, fermentation alcoolique effectuée par des levures sélectionnées à température contrôlée, fermentation malolactique partielle.

Accompagnement : Idéal pour les apéritifs et les entrées, à base de poisson et de légumes. Excellent avec le poisson cuit au four, il va bien avec les viandes blanches et le veau.

Informations complémentaires

Prix

11€ – 20€

Régions

Lombardie

Types

Vins Blancs

Vins Blancs

Vifs & Légers

Pays

Italie

Avis

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