Bon-Vivant
Léger
Souple
Fruité
Un 100/100 Bobal, cépage sous-estimé et peu connu et pourtant.... Un excellent compromis entre l’acidité bien dosée et la longueur. En bouche, il s’avère d’une très grande fraîcheur et légèreté, tout en étant vif. Un vin joyeux qui fera venir les copains à la maison!
Température idéale de service:
En étant rubis assez foncé, la robe reste brillante et limpide.
Au nez, on ressent directement un bouquet frais et agréable, des notes de fines herbes, de cerise noire et fruits rouges.
En bouche, il s’avère d’une très grande fraîcheur et légèreté, tout en étant vif. Un excellent compromis entre l’acidité bien dosée et la longueur en bouche.
Région Cuenca
Appellation DO Manchuela
Cépages 100% Bobal
Vous devez être connecté pour publier un avis.
Altolandon est un projet familial né d’un couple : Rosalia Molina et Manuel Garrote, qui ont acheté des terrains à Landete, dans la province de Cuenca, à 1 080 mètres d’altitude vers la fin des années 90. Les deux fondateurs exercent chacun un travail complémentaire : Manuel s’occupe de la plantation et de l’entretien de la vigne et Rosalia de la vinification et du commerce. La région est l’une des plus élevées d’Espagne. Le terroir offre donc un bon équilibre entre l’acidité et la maturité. Les nuits fraîches traduisent l’acidité, et le fort ensoleillement apporte la maturité aux raisins.
Élégant
Floral
Élégant
Fruité
En stock
Délicat
Puissant
Élégant
Fruité
En stock
Éveillé
Minéral
Souple
Fruité
En stock
Endéans les 72h sur tout Bruxelles et alentours à partir de 250€ d'achat
une sélection de vins bio, biodynamie et nature en direct de vignobles à taille humaine
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.