Rondouillards
Sur la finesse
Sur la fraîcheur
Rond
Ce Morgon vient du Côte du Py, le coin le plus réputé du Beaujolais. Un terroir unique, avec des sols sombres et volcaniques qui donnent de la profondeur au vin. Ici, le Gamay s’exprime avec beaucoup d’élégance : du fruit, de la structure, et une vraie personnalité. Un vin à la fois gourmand et sérieux, à partager dès maintenant… ou à oublier en cave quelques années !
Température idéale de service:
Rouge rubis profond aux reflets grenat. Belle concentration visuelle, promesse d’un vin de caractère.
Nez expressif et racé, sur les fruits noirs bien mûrs (cassis, mûre), les épices douces, et une fine note fumée. À l’aération, une touche florale (violette) et minérale vient complexifier l’ensemble.
Attaque ample et structurée, tanins présents mais soyeux. Le fruit est dense, juteux, soutenu par une belle trame acide et une finale longue, marquée par le terroir volcanique. Un Morgon sérieux, avec un vrai potentiel de garde.
Région Beaujolais
Appellation AOP Morgon Côte du Py
Cépages 100% Gamay
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La famille Gauthier cultive la vigne au cœur du Beaujolais depuis plusieurs générations, sur les coteaux granitiques de Villié-Morgon. Implanté dans le cru Morgon, l’un des plus réputés du Beaujolais, le domaine s’étend aujourd’hui sur une dizaine d’hectares. Le Gamay y est roi, s’épanouissant sur des sols maigres et bien drainés, parfaits pour exprimer toute la profondeur du terroir. Les vignes, souvent âgées de plusieurs décennies, sont travaillées dans le respect des équilibres naturels. Chaque génération Gauthier perpétue un savoir-faire familial tout en intégrant des pratiques plus durables et précises. Aujourd’hui, c’est la nouvelle génération qui insuffle son énergie au domaine, avec une vision artisanale et engagée. Les vins, sincères et vivants, traduisent l’identité du cru Morgon : du fruit, de la structure, et une belle capacité de garde. Entre tradition et modernité, la famille Gauthier incarne l’âme du Beaujolais dans ce qu’elle a de plus authentique.
AOP Beaujolais-Villages Blanc 2023
Élégants
Frais
Fruité
Vif
Doux
Doux
Frais
Sur les agrumes
Éveillés
Léger
Minéral
Vif
Endéans les 72h sur tout Bruxelles et alentours à partir de 250€ d'achat
Une sélection de vins bio, en biodynamie ou nature en direct de vignobles à taille humaine. Tous nos produits biologiques annotés avec * sont certifiés par BE-BIO-01.
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