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Muscat Sec- Domaine Pouderoux

IGP Côtes Catalanes 2021
Le petit dernier de la famille, souvent le chouchou?

Élégants

Match a 95%

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Floral

Sec

Rond

 
 
L'avis de l'expert Vineaste

Le domaine Pouderoux nous propose à nouveau une petite perle. Mais attention ! C'est bien un vin blanc "Sec". On ne retrouve pas de sucre comme on pourrait le penser avec le Muscat. On profite donc de toute l'exubérance, le côté ample et la gourmandise du cépage sans avoir le côté sucré. Chez Vineaste, on finit la bouteille et on en ouvre une autre !

Ludovic.
 
L'accord parfait
Omelette aux asperges.
Le contre-pied facile
Crevettes au lait de coco, coquilles Saint-Jacques.
Les alibis d'ouverture
  • La soirée commence (très) bien !
  • YES, du Pouderoux !
  • Le blanc, c’est plus marrant.

Température idéale de service:

12o

Oeil

Robe jaune pâle.

Nez

C'est puissant, riche, avec des arômes fruités (pêche sauvage et d'abricots). En plus, on retrouve des arômes floraux (thym et tilleul).

Bouche

C'est très rond et aromatique. La bouche est assez persistante, avec des notes de pollen et de miel.

 
  • Région Languedoc-Roussillon
  • Appellation IGP Côtes Catalanes
  • Cépages 100% Muscat d'Alexandrie
  • Alcool 12,50%
  • Culture Biologique et biodynamique
  • Vigneron indépendant Oui
Apogée 2023
Garde 2024

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Domaine Pouderoux

En retrait de la plaine du Roussillon, le domaine est situé sur le terroir de Maury qui bénéficie d’un microclimat et d’une géologie : schistes noirs et marnes argilo-calcaires qui lui confèrent le privilège d’élaborer des vins d’une saveur et d’une puissance exceptionnelles. Les vins du Domaine sont issus de vignes situées au cœur de cette Appellation, exclusivement sur la commune de Maury. Depuis longtemps, Cathy et Robert ont banni les engrais chimiques et repris le travail des sols et leurs vins sont certifiés biologiques depuis 2012.

 
 

Prix standard: 11,00 Prix abonné: 9,90

Prix > -10€, Pays > France, Pays > France > Languedoc-Roussillon, Réductions > Réduction Membre -15%, Rouges > Rondouillard, Rouges

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