L'accord parfait
Huîtres chaudes au vin blancLe contre-pied facile
Tartines au saumon fuméLes alibis d'ouverture
- Il fait chaud non ?
- Vous restez manger, hein ?
- Enfin se relaxer au natural !

Température idéale de service:
Élégants
Floral
Nature
Élégant
Fruité
Un domaine situé dans la vallée de Maury. Depuis des années, ils nous font rêver. Avec ce Natural Blanc, on est au 7ème ciel : certifié biologique, biodynamique et sans sulfites ajoutés. Que demander de plus ? Un assemblage de 4 cépages qui lui procure un nez de fleurs blanches et de petits fruits blancs très frais ! On a une très belle acidité et une longueur en bouche incroyable. Parfait pour l'apéro si on a besoin de se rafraichir durant la canicule !
Température idéale de service:
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Le Mas Amiel se trouve dans la vallée de Maury, dans la région sud-occidentale de la France, près de la frontière espagnole. L’histoire du domaine commence en 1816, lorsque l’évêque de Perpignan décide, lors qu’un jeu, de miser l’une de ses terres, alors nommée Domaine des Goudous. L’évêque perd, et le domaine revient à l’ingénieur Raymond Etienne Amiel. Depuis 1999, c’est Olivier Decelle qui s’occupe de ce domaine historique.
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