Bon-Vivant
Intense
Tannins soyeux
Fruité
Une cuvée toute en élégance et en authenticité. Ce vin sicilien nous emmène en voyage à la fois à travers sa douceur et son caractère méditerranéen. Le 100% Nero d’Avola est un vin typique de Sicile. On décèle des arômes intenses de fruits rouges mûrs avec une petite touche de réglisse. C’est avant tout un vin facile et savoureux. Vous voilà prévenus.
Température idéale de service:
Robe de couleur rouge rubis
Le nez développe des arômes de petits fruits rouges très mûrs.
La bouche est souple, imposante de par son caractère et ses tanins tout doux. Accompagnée par des notes méditerranéennes.
Région Sicile
Appellation DOC Sicilia
Cépages 100% Nero d'Avola
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Le domaine Villa Carumè est situé dans un contexte agricole unique, propriété de la famille Caruso, qui s’étend sur environ 110 ha, dont 100 sont cultivés en vigne. Les vins sont produits au cœur de la Sicile, au nord-ouest de l’île, une région qui a une vocation particulière pour la production de raisins de haute qualité. Cette position exploite le climat maritime de la mer Méditerranée toute proche et la luminosité intense de la région, éléments naturels favorables à la culture de la vigne. On y cultive le Nero d’Avola, le Perricone, le Grillo, l’Insolia et le Catarratto
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