Bon-Vivant
Ample
Charnu
Fruité
Une cuvée en toute petite quantité. Ortus by Vessière est l’aboutissement d’un choix philosophique visant à retrouver l’expression naturelle du terroir. Cette cuvée confidentielle nous offre des arômes particulièrement purs et généreux. Pleine de gourmandise, on y retrouve des saveurs oubliées. Le 100% Cabernet Sauvignon fait de cette cuvée une très jolie découverte sur au moins deux points: Le premier est qu'il est assez rare de trouver des cuvées issues du mono cépage Cabernet Sauvignon. Le deuxième est que dans cette région nous sommes plus habitués à trouver d'autres cépages comme la Grenache, la Syrah, le Merlot, ... Un amateur averti en vaut deux!
Température idéale de service:
Rouge grenat aux reflets pourpres
C’est pur, c’est envoûtant. On ressent directement beaucoup de petits fruits noirs, accompagnés d’épices.
C’est franc et plein de fruit. C’est rond et gourmand, un vrai plaisir à déguster.
Région Languedoc-Roussillon
Appellation IGP Pays d’Oc
Cépages 100% Cabernet Sauvignon
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En plein cœur des Costières de Nîmes, à l’extrême sud de la Vallée du Rhône, le Château Vessière s’étend sur 65 hectares de vignes. Le domaine est depuis transmis de génération en génération. Depuis 2007, Vincent et sa femme Lucie font perdurer l’histoire de la famille. Ensemble, ils ont fait évoluer les techniques de travail avec notamment la conversion du domaine au biologique. Actuellement, le couple vit sur place, avec ses deux enfants afin de concilier vie de famille et ouvrage prenant.
AOC Costières de Nîmes 2020
Élégants
Minéral
Sec
Vif
En stock
Éveillés
Minéral
Sur les agrumes
Vif
Plus que 7 en stock
Bon-Vivant
Épicé
Charnu
Fruité
Plus que 2 en stock
Endéans les 72h sur tout Bruxelles et alentours à partir de 250€ d'achat
Une sélection de vins bio, en biodynamie ou nature en direct de vignobles à taille humaine. Tous nos produits biologiques annotés avec * sont certifiés par BE-BIO-01.
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