Sale!
 

Ortus- Château de Vessière

IGP Pays d’Oc 2019
Ortus, vinus, goutus!

Bon-Vivant

Match a 95%

Tu as deja commande ce vin 1x!

Ample

Charnu

Fruité

 
 
L'avis de l'expert Vineaste

Une cuvée en toute petite quantité. Ortus by Vessière est l’aboutissement d’un choix philosophique visant à retrouver l’expression naturelle du terroir. Cette cuvée confidentielle nous offre des arômes particulièrement purs et généreux. Pleine de gourmandise, on y retrouve des saveurs oubliées. Le 100% Cabernet Sauvignon fait de cette cuvée une très jolie découverte sur au moins deux points: Le premier est qu'il est assez rare de trouver des cuvées issues du mono cépage Cabernet Sauvignon. Le deuxième est que dans cette région nous sommes plus habitués à trouver d'autres cépages comme la Grenache, la Syrah, le Merlot, ... Un amateur averti en vaut deux!

Maxime
 
L'accord parfait
Des courgettes farcies aux petits légumes.
Le contre-pied facile
Jambon à l'os persillé
Les alibis d'ouverture
  • La classe et la modernité
  • Notre fils a enfin réussi ses études
  • Notre fille revient de vacances.

Température idéale de service:

17o

Oeil

Rouge grenat aux reflets pourpres

Nez

C’est pur, c’est envoûtant. On ressent directement beaucoup de petits fruits noirs, accompagnés d’épices.

Bouche

C’est franc et plein de fruit. C’est rond et gourmand, un vrai plaisir à déguster.

 
  • Région Languedoc-Roussillon
  • Appellation IGP Pays d’Oc
  • Cépages 100% Cabernet Sauvignon
  • Alcool 13%
  • Culture Biologique, biodynamique et Nature
  • Vigneron indépendant Oui
Apogée 2022
Garde 2023

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Ortus by Vessière 2019 – Château de Vessière”

Château de Vessière

En plein cœur des Costières de Nîmes, à l’extrême sud de la Vallée du Rhône, le Château Vessière s’étend sur 65 hectares de vignes. Le domaine est depuis transmis de génération en génération. Depuis 2007, Vincent et sa femme Lucie font perdurer l’histoire de la famille. Ensemble, ils ont fait évoluer les techniques de travail avec notamment la conversion du domaine au biologique. Actuellement, le couple vit sur place, avec ses deux enfants afin de concilier vie de famille et ouvrage prenant.

 
 

Standard price: 17,00 Subscriber price: 14,45

En stock