L'accord parfait
Sur un apéro de poissons crus.
Le contre-pied facile
Pourquoi pas… Avec un bon cigare
les alibis d'ouverture
– Sushi party ce soir
– Elle a dit “oui”
– Elle a dit “non”
Température idéale de service:
Sale!
Osez Pet Nat- Domaine des Sanzay
Sans fioriture, 100/100 nature
Subtil
Match a 95%
Tu as deja commande ce vin 1x!
Fines bulles
Nature
Vif
Méthode Traditionnelle
L'avis de l'expert Vineaste
Un vin pétillant Brut sans sucre ni souffre rajouté. La tendance du non dosé on dit oui, surtout si l’équilibre y est. Ce Pet Nat se distingue par sa vivacité et sa nervosité, parfait pour les amateurs de bulles. 100% Chenin, 100% de plaisir ! Surprenez vos invités en partant à la découverte de quelque chose de totalement différent de la Champagne ou autres Crémants et Mousseux. On parle bien ici d'un vin pétillant naturel. Ici, tout se boit, vraiment! Foncez
Ludovic.
Oeil
Des bulles fines et abondantes
Nez
Au nez la fraicheur l’emporte
Bouche
Il est vif et tonique.
Région Vallée de la Loire
Appellation AOP Saumur Brut
Cépages 100% Chenin
- Alcool 12%
- Culture Biologique et Nature
- Vigneron indépendant Oui
Apogée 2021
Garde 2022
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Domaine des Sanzay
Un maître mot pour définir ce Domaine familial ? La sincérité, c’est ce que cherchent aujourd’hui Céline et Didier à transmettre le plus possible dans leurs vins, tout en finesse. C’est l’affaire d’une famille soudée, depuis maintenant 5 générations. Ils s’épaulent tous dans cette belle aventure, de la taille de la vigne jusqu’au design des étiquettes qu’un de leur fils artiste dessine en s’inspirant des paysages de la Vallée de la Loire. Travaillant depuis 15 ans en bio, ils sont aujourd’hui certifiés par le Label AB.
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